En Costa Rica, aproximadamente 500 mil personas (14.8%) mayores de 19 años son diagnosticadas con diabetes mellitus (DM)4, una enfermedad metabólica crónica que se caracteriza por mantener niveles elevados de glucosa en sangre y que de ser mal controlada inducirá a complicaciones que pueden provocar la muerte.
La Diabetes es una enfermedad crónica en la cual el cuerpo no puede regular la cantidad de azúcar en la sangre y puede ser causada por muy poca producción de insulina (hormona producida por el páncreas para controlar el azúcar en la sangre), o resistencia a la insulina o ambas condiciones.
